Συνταγές με ρεβύθια χονδρά

Χούμους ρεβυθιών με παντζάρι και ρόδι

Υλικά

120g
3αλφα έτοιμα φυσικά! ρεβύθια χονδρά
2
παντζάρια μαγειρεμένα
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
2 σκελίδες
σκόρδο
½ φλιτζάνι
χυμό ροδιού
5 κ. σ.
ταχίνι
3 κ. σ.
φρέσκα σπόρια ροδιού

Εκτέλεση:

Σε επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ, λιώσε το σκόρδο. Πρόσθεσε  τα παντζάρια, τα ρεβύθια και το χυμό ροδιού και πολτοποίησε μέχρι να λιώσουν. Πρόσθεσε το ταχίνι και το ελαιόλαδο και συνέχισε μέχρι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Μετέφερε το μείγμα σε ένα μπολ σερβιρίσματος, περίχυσε με λίγο ελαιόλαδο και από πάνω με τα σπόρια ροδιού.

Νόστιμες συνταγές

Όλες εδώ!
Back to 3alfa.gr